太原“夜晚食堂”登上央视_全球聚看点
来源：太原日报
2023-04-30 06:28:54
(资料图片仅供参考)
4月27日，央视经济频道“经济信息联播”栏目以《山西太原：小吃夜市人气旺》为题，报道我市义井集贸市场夜市的浓浓烟火气。
报道称，美食的吸引力，让夜色下的城市聚起了人气。在山西太原，当地出名的小吃夜市就吸引了很多游客慕名前往。
夜幕降临，太原市的义井集贸市场内人头攒动，一个个小吃摊前挤满顾客，锅里的煎炸声、锅铲的碰撞声相互交织，十分热闹。“这个蘸串是咱们太原的民间特色小吃，非常有灵魂，从刚开始的只有四五种蘸酱，发展到现在已有十四五种蘸料，男女老少都能找到适合自己的味道。”义井集贸市场商户李建国指着自己摊位上的蘸串介绍道。
热辣的烤串、麻辣烫，精良的水果捞、凉粉面皮，夜市中的小吃满街飘香，让食客们流连忘返。正在享受美滋美味的市民禁不住赞叹：来这里很放松休闲，可以一站式吃到各种小吃，真是觉得挺好的。
现在，义井集贸市场共有40间门面房、33个档口，已经成为当地知名的“夜晚食堂”。
