微头条丨门店睡满人导致无法用餐？海底捞最新回应
来源：腾赚网
2023-06-02 11:01:59
“海底捞到底是酒店还是饭店？”
4月29日，有消费者在社交媒体上发帖称，当日凌晨4点半，其和朋友想要到江苏南京海底捞凯瑟琳广场店就餐时，发现要排号等很久，主要是因为“里面有大学生在睡觉所以会慢一些”。
该名消费者最终因不愿意继续等待而没有就餐，其质疑，“海底捞到底是酒店还是饭店啊？”
(资料图片)
“出来玩可以，但是……哎。你们完全可以和店员沟通一下，在人少的情况下你们随便躺下睡，但正常营业时间可不可以顾及一下我们这些在当地生活的人的感受呢？”该网友发出了疑问。
网友在社交平台晒出自己在海底捞遇到留宿大学生的经历。 截图自某社交平台。其实，早在3月，海底捞就曾因“女大学生在包间留宿”登上微博热搜，并引发热议。该门店工作人员在回应是否会被效仿时表示，会依情况而定。
在这背后，“特种兵式旅游”正成为越来越多年轻人的旅行方式。而24小时经营的海底捞，则成为不少大学生过夜的首选地，不少网友也曾分享了自己在海底捞留宿的经历。
中新财经注意到，随着“五一”假期到来，越来越多的网友称自己在海底捞遇到了留宿大学生，一些海底捞店门前还摆满了留宿者的行李箱。在社交平台上，甚至有人发布了“不住酒店怎么过夜”的挑战，并称“‘五一’如果没地方睡觉，这里是暂时最好的选择。”
海底捞回应：尽力扩大高峰时段的接待量
针对门店睡满人导致无法用餐，南京海底捞凯瑟琳广场店回应称，当日因“五一”假期，加之28日晚上南京有薛之谦演唱会，导致凌晨留宿人太多，翻台太慢。
该店向媒体表示，因为都是客人，不管消费没消费，如果客人确实有相关的需求和困难，海底捞是不能明确的拒绝客人的。后面会保证足够的用餐区域。
某海底捞门店。 左雨晴 摄4月30日，海底捞官方向中新财经表示，海底捞门店伙伴在日常工作中，会积极关注顾客需求，并根据实际情况，为遇到困难的顾客提供力所能及的帮助。“如超出门店最大承载能力而无法满足顾客需求，也恳请大家能够理解。”
海底捞称，今年“五一”期间全国迎来出行高峰，多地人流量持续走高，等候时间延长。海底捞会在保障顾客体验和员工排班休息的情况下尽力扩大高峰时段的接待量。
在经历“门店睡满大学生导致无法用餐”的风波后，南京海底捞凯瑟琳广场店工作人员30日向中新财经表示，该店主营业务是火锅，暂时不支持留宿。
在北京，此前的海底捞留宿热门门店——王府井银泰店也向中新财经表示，目前只支持短暂休息，但不接受过夜。
对此，网友认为，“不能因为别人不赶人就心安理得地打搅别人正常生意。”
另有网友表示，由于后半夜顾客少，海底捞只会开放部分营业区域，大学生实际上都是在非营业区休息。“是因为特殊时期留宿的人多了，夜间吃饭的人也多了，海底捞人手不够，非营业区域没有重新开放。”
你怎么看？(完)
