世界资讯：千层饼怎么弄？详细做法讲解来了，喜欢的收藏哦
来源：红五百科
2023-06-13 21:32:12
层次分明 带有芝麻香 非常好吃
做法如下：
(相关资料图)
1，350克面粉
3克酵母
2克白糖促进酵母发酵
2，温水和面
面揉光滑后盖上保鲜膜密封发酵一小时
3，一小时后面就发好了
揉下面排气
4，擀成5毫米厚的面饼,
5，撒盐
十三香
倒少许油
6，油刷匀
7，把面饼划两刀
按照这样的方法把饼叠起来
8，整理下面团用手搓圆
2次饧发10分钟
9，擀成和电饼铛一样大小
表皮撒水 粘上芝麻
10，下入电饼铛
3分钟后翻面
在烙2分钟翻面
饼已经熟了 关火在焖2分钟
好吃的千层芝麻饼就做好了
温馨小提示：发面饼很容易熟 不要煎的时间太长，要不饼会硬
发面的时候加入白糖可以促进酵母发酵
放一点没有甜味的 不喜欢的可以不放
