日本2022年度以热量为准的粮食自给率维持在38% 为七国集团中最低水平
来源：界面新闻
2023-08-08 11:20:53
(资料图)
共同社8月8日消息，日本农林水产省7日表示，2022年度以热量为准的粮食自给率为38%，与上年度相同。以生产额为准的自给率则下滑5个百分点至58%，跌至可以比较的1965年度以来新低。国际谷物价格上涨和外汇市场上的日元贬值势头等导致进口额增加。
着眼于营养价值的以热量为准自给率方面，日本上年丰收的国产小麦收获量减少、鱼贝类捕捞量减少，但原料多依赖进口的油脂类消费额也减少，结果是维持与上年相同水平。以生产额为准的自给率跌幅则为历史最大。在计算自给率之际，需要减去国产畜产物养殖阶段使用的进口饲料部分，因此进口价格飙升也压低了自给率。
美国以热量为准的自给率为115%，加拿大为221%，日本在七国集团（G7）中处于最低水平，以生产额为准的自给率也较低。报道称，日本政府已提出2030年度以热量为准的自给率升至45%，以生产额为准则升至75%的目标，但目前看来实现困难。
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