【世界热闻】猪肚的做法怎么样才脆_猪肚的做法
来源:互联网
2023-05-29 22:45:32
你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于猪肚的做法怎么样才脆,猪肚的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、胡椒猪肚鸡
2、重要:把加工好的五花肉再翻一遍,露出外面放入所有的辣椒,然后把洗干净的鸡肉塞进五花肉里。
【资料图】
3、用棉线把五花肉的开口缝紧。
4、把猪肚放入大汤锅,先放入黄芪和党参。
5、大火烧开后,慢炖2小时。当筷子能刺入五花肉时,取出切片再次放入锅中与鸡肉同煮。
6、此时散发出浓郁的五花肉和鸡汤香味,汤色慢慢变白。如果汤色需要更好看,可以加一小杯牛奶。
7、最后加入红枣和枸杞,加入适量盐调味,小火炖半小时。
8、猪肚子里的胃液一定要清洗干净,不然会有腥味,影响汤的质量。
9、五花肉的食疗作用:味甘,微温。用于消瘦、脾胃虚弱腹泻、尿频或遗尿、小儿疳积。
以上就是猪肚的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。